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优游游戏登录_好吃到模糊的干锅千业豆腐,怎么都吃不够

2020-01-11 12:48:28 

优游游戏登录_好吃到模糊的干锅千业豆腐,怎么都吃不够

优游游戏登录,最近是蒸的、煮的、炒的、烤的,基本也都吃了好几轮了。不如就来个不一样的干锅吧。 酷热的夏天,在空调房里边吃干锅,边喝气泡水,心情别提有多美了! 干锅,最开始是在四川地区兴起的一种烹饪手法,后逐渐风靡全国。 干锅出来的菜肴,与火锅和汤锅相比,汤少,但味道超足!像虾、花菜、排骨、鸡,这些食材都可以用来干锅。 更别说吸汁能力强、细嫩不易碎的千页豆腐,简直是为干锅而生的食材。有些商家甚至直接把千页豆腐的外包装名称改为了干锅豆腐~ 虽说千页豆腐只是一种富含蛋白质的素食产品,但它一旦吸收了五花肉的油脂,吃起来竟然像是在吃肉! 其他配料可以根据自己喜好改变,加葱蒜一起干锅也行。因为小主能吃辣,所以加了青椒跟红椒,那味道是顶好的~

by 蜜桃厨房 【豆果美食官方认证达人】

1、五花肉洗净切片;尖椒、红辣椒洗净切圈

2、热锅,放入五花肉翻炒

3、炒到卷曲后,放入酱油、蚝油调味

4、随后放入千页豆腐翻炒

5、再撒入尖椒、红辣椒圈翻炒均匀

6、加入盐、鸡精,混合均匀即可出锅

7、香软滑的干锅千页豆腐就做好了,赶紧尝尝吧!

8、肥瘦相间的五花肉,吃起来有肥肉的绵软和瘦肉的筋道,完全不会腻味。

9、咬上一口,细腻嫩滑,有点像水豆腐的口感,但又比它更有韧劲和q弹感。

1.五花肉放在冷冻室里冻一下会比较好切。 2. 有条件的话,可以在出锅时用上酒精锅,最好在锅底铺上一点洋葱,味道更好哦~

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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